Offres Alternance BTS MCO – Assistant Manager H/F – RO2024071
Durée
24 mois dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel
Formation envisagée
BTS Management Commercial Opérationnel
Informations
Dans le cadre d'un contrat en ALTERNANCE pour un BTS MCO - Management Commercial Opérationnel, nous recherchons pour une entreprise partenaire à REIMS (51) :
- Assistant Manager (H/F)
Un restaurant spécialisé dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Réputé pour ses plats authentiques et savoureux, offre une expérience culinaire exotique et raffinée, attirant les amateurs de cuisine asiatique enquête de nouvelles saveurs et de qualité.
Missions
- Diriger et coordonner son équipe en cohésion avec le manager
- S’assurer de la réalisation des objectifs
- Accueillir la clientèle, présenter les produits et renseigner les clients
- Participer à la fabrication des plats
- Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits
- Garantir une expérience client réussie, les fidéliser
- Participer au nettoyage et à l’entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel
- Respecter les normes d’hygiènes et de sécurité
Informations complémentaires :
· Contrat en alternance pour une durée de 24 mois
· Formation prise en charge
· Démarrage pour la rentrée 2024
· 35 heures
· Rémunération en fonction de la grille du contrat d'alternance
Profil
- Adaptabilité,
- Dynamisme,
- Réactivité,
- Bonne présentation,
- Implication,
- Bon relationnel